Новый год на старый лад
Самый весёлый праздник в году – это Новый год. Как же замечательно, что у нас есть возможность отмечать его дважды! Благодаря смене Юлианского календаря на Григорианский, в ночь с 13 на 14 января можно еще раз почувствовать магию новогодней ночи. Тем более что православные в Старый Новый год наконец-то могут насладиться праздничными блюдами и от души повеселиться, не боясь нарушить Рождественский пост.
Издавна в Украине Новый год считался самым светлым и любимым праздником. Ведь во-первых, после Рождества наконец-то заканчивался очень строгий пост, а во-вторых, в этот праздник люди прощали друг другу прошлые обиды и с новым годом начинали новый жизненный цикл. Праздничный вечер в канун Нового года называли Щедрым вечером. Такое название появилось благодаря тому, что праздничную кутью, в отличие от рождественской, можно было заправлять сливочным маслом, молоком или смальцем.
Празднование было связано с дохристианским языческим обычаем. День в канун Нового года посвящен преподобным Милании (Меланке, Маланке или Миланке) и Василию. Иногда вечер называли «Меланкины гостины»: связано это с языческим мифом о похищенной дочери бога Лада, которую освободил богатырь Василий и женился на ней. Готовили в этот вечер много и обильно, как на настоящую свадьбу.
В ночь на Василия наши предки по традиции ходили в гости и принимали гостей. Считалось, что гостя непременно надо было накормить пирогами со свининой или любым другим блюдом из свинины. Ещё язычники издавна считали свинью лунным животным, а Василий, который в христианстве стал святым, был покровителем свиней. Кроме того, это животное традиционно считалось символом плодородия и достатка. Наши предки были уверены, что свинья, которая роет всегда вперед, «прироет» к дому богатство и счастье.
Еще одним обязательным праздничным блюдом в Васильев день была каша. Ее приготовление сопровождалось особыми обрядами, после чего по качеству каши судили о благополучии в наступающем году. А также в ночь на Старый Новый год традиционно лепили вареники с сюрпризами.
Ещё Васильев вечер считался в народе временем самых точных и верных гаданий. Особенно его ждали незамужние девушки. Они верили: что в Васильев день нагадаешь, то обязательно сбудется.
В первый день нового года наши предки старались привлечь в свой дом достаток и удачу. Для того чтобы в новом году был хороший урожай, утром в Васильев день они с радостью впускали в свой дом посевальщиков. Дети всей округи, собравшись вместе перед обедней, ходили по домам сеять из рукава или из мешка зерна овса, гречихи, ржи и других хлебов и при этом распевали засевальную песню. Хозяева дома давали детям угощения, а разбросанные ими зёрна не выбрасывали, а хранили до весны, чтобы смешать их с семенами во время посева яровых.
Сегодня для многих Старый Новый год – это повод провести вечер с родными людьми. Этот праздник не такой шумный и весёлый, как Новый год, но его очарование вовсе не в этом. Благодаря ему у нас появляется отличная возможность в спокойной и несуетливой домашней обстановке собраться всей семьёй за праздничным столом, вспомнить всё хорошее, что произошло в старом году и пожелать друг другу здоровья и счастья в наступающем.
Уважаемые коллеги! Компания «Медвестснаб» поздравляет Вас со Старым Новым годом и желает успехов в любимом деле, удачи и попутного ветра во всех Ваших начинаниях, крепкого здоровья Вам и Вашим близким, согласия и счастья в Ваших семьях.