Ой, мороз, мороз! Интересные факты про холод и человеческий организм

Почему мы чувствуем холод?

Реагировать на изменения температуры снаружи тела человек может благодаря наличию тепловых и холодовых рецепторов в коже. Вместе они называются температурными, но имеют отличие не только в функции, но и в месте расположения. Тепловые рецепторы расположены на глубине 0,3 мм от поверхности кожи, холодовые – 0,17 мм. Таким образом, на низкие температуры кожа реагирует быстрее, чем на высокие. И тепловые, и холодовые рецепторы располагаются в коже в шахматном порядке, на площадках около 1 мм2, в промежутках между ними есть болевые рецепторы, рецепторы давления.

Про физические нагрузки на морозе

Даже у абсолютно здоровых людей могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой, если они испытывают физические нагрузки в мороз. Заниматься спортом или тяжелой физической работой в очень холодную погоду вредно для здоровья, это может спровоцировать приступ. Известно, что снижение температуры на каждый градус приводит к увеличению количества сердечных приступов.

Когда мороз «хватает» за нос?

Обморожение можно получить при сравнительно маленьком морозе – для этого неприятного явления столбику термометра достаточно опуститься до отметки минус 6 градусов. Мы испытываем боль от холода, когда наша кожа охлаждается до +17 градусов. А вот глаза на морозе могут слезиться, но при этом не мерзнут. Потому что нервных окончаний, отвечающих за восприимчивость к холоду, в них нет.

При температуре ниже минус 20°C могут возникать мгновенные контактные обморожения (при соприкосновении с металлическими предметами кожа «прилипает» к ним). Этот эффект хорошо известен каждому, кто в детстве пытался лизнуть на морозе качели или схватиться за них голой рукой.

До минус 70° – такой мороз при несильном ветре может выдержать человек, одетый по-зимнему.

Про питание в холода

Доказано, что голодный человек замерзает быстрее. Поэтому в холода лучше повременить с диетами и голоданием. Питаться при низких температурах лучше более калорийными продуктами, которые усваиваются медленнее: мясом, рыбой, выпечкой. Согреваться в морозы на улице рекомендуется чаем с лимоном или же молоком с медом, но не кофе. Наливайте в свой термос правильные напитки!

Про витамин С

Употребление продуктов, содержащих витамин С (квашеная капуста, лимоны, киви), не только укрепляет иммунитет, но и улучшает микроциркуляцию крови, а значит, помогает согреться.

Про одежду

Человек в многослойной одежде переохлаждается намного медленнее, чем облаченный в один слой, пусть даже теплый. А всё потому, что между слоями одежды возникают естественные прослойки воздуха, которые удерживают тепло. Поэтому нынешняя мода – многослойные сочетания одежды – это не только красиво и стильно, но еще и очень практично. Запасайтесь регланами, джемперами, свитерами и надевайте под них изящные рубашки и блузки. Вы будете выглядеть стильно и не замерзнете.

Почему холод бодрит?

Проводящие пути от температурных рецепторов идут к ядрам таламуса и ретикулярной формации. Это образование в головном мозге, которое связывает нижние отделы мозга с корой, и активирует ее. Ретикулярная формация имеет важное значение в цикле сон-бодрствование. Когда сюда поступает большое количество импульсов от холодовых рецепторов, информация активно передается в кору головного мозга, и человек чувствует себя бодрее. Кроме того, резкое воздействие холода провоцирует выброс в кровь эндорфинов, и у вас повышается настроение.

Однако бодрящее воздействие оказывает только резкое охлаждение кожи, постепенное понижение температуры окружающей среды приводит к противоположному эффекту. Поэтому люди, которые долго находятся на морозе, могут заснуть и замерзнуть насмерть.

Про пользу холода для кожи

Воздействие холода на кожу может быть целительным, но эти свойства проявляются при резких кратковременных охлаждениях. Например, при умывании кубиком льда в коже активизируются процессы, которые отвечают за производство коллагена. Поэтому кожа при таком уходе долго будет оставаться подтянутой и свежей. Холод может быть средством от морщин. Холодовое воздействие также активирует иммунитет, и кожа становится менее склонна к воспалениям.

Про абсолютный ноль

В науке известно такое понятие, как абсолютный нуль – температура -273,15 градуса. Но вплоть до настоящего времени она считается теоретической: ученые пока не нашли способа достичь таких пределов. Хотя финские специалисты были очень близки к этому: они смогли охладить в лабораторных условиях кусочек родия до температуры, лишь на 3 градуса превышающей абсолютный нуль.

Про северные народы

Среди коренных народов Севера (эскимосов, чукчей, коряков и др.) не встречается худых высокорослых людей: тонкое тело быстрее теряет тепло. А вот округлая форма тела и короткие конечности, напротив, помогают удерживать его и так выживать в холодном климате.

Про рекордные отметки

Аномально холодные зимы наблюдались на нашей планете задолго до появления термометров, а тем более метеослужб. По сказаниям летописцев в зимы 401 и 801 годов «затвердели волны» Черного моря.

Холод 1558 года, пришедший в Европу, оказался так силен, что во французских подвалах замерзли все вина. Их продавали не в бутылках и не на розлив, а на развес – ледяными глыбами! А в Париже 1709 года термометры (в то время уже изобретенные) показывали рекордные -24 градуса. Колокола многих храмов потрескались во время перезвона.