Метка: Статья

Лето – не самое благоприятное время для нашей пищеварительной системы. В летнюю жару происходит снижение не только желудочной секреции, но и внешнесекреторной функции поджелудочной железы. К тому же мы пьем много жидкости, что приводит к ещё большему разбавлению пищеварительных секретов. Поэтому летом один из частых диагнозов при визите к гастроэнтерологу – бродильная диспепсия.

Немного теории:

Диспепсия – это нарушение пищеварительных процессов. В зависимости от причин, которые ее вызывают, она бывает кишечной, печеночной, желудочной, гнилостной, бродильной и жировой.

2 типа бродильной диспепсии

Тип 1. Гипохлоргидрия

Для такого вида бродильной диспепсии характерно низкое содержание соляной кислоты в желудочном соке, а кислотность желудочного сока повышается за счет образования органических кислот.

Тип 2. Гиперхлоргидрия

Гиперхлоргидрия – это состояние, характеризующееся избыточным содержанием соляной (хлористо-водородной) кислоты в желудочном соке, а также избыточной и слишком быстрой секрецией желудочного сока после поступления пищи в желудок. Избыточная кислотность замедляет или предотвращает расщепление крахмала.

Симптомы бродильной диспепсии

Во время бродильной диспепсии беспокоит вздутие живота, урчание, переливание. Заболевание сопровождает чувство тяжести и распирания, в более редких случаях больных беспокоят периодически возникающие тупые боли в средней части живота, стихающие после дефекации.

Со временем стул становится более частым, светло-желтого цвета или кашицеобразным, содержащим фрагменты непереваренных фруктов и овощей. Заболевание сопровождается отхождением газов. Для бродильной диспепсии характерны и симптомы интоксикации: тошнота, головная боль, слабость, раздражительность.

Итак, основные симптомы, при которых можно заподозрить у себя бродильную диспепсию:

• метеоризм;
• урчание в животе;
• чувство тяжести в желудке после еды;
• тошнота;
• сильные головные боли и головокружение.

Причины развития бродильной диспепсии

1. Как уже было сказано, благоприятные условия для развития заболевания создает жара. Снижение секреции соляной кислоты в желудке и секреторной функции поджелудочной железы в условиях жаркого климата протекает на фоне разбавления пищеварительных ферментов большим количеством потребляемой жидкости.
2. Провоцирует появление симптомов бродильной диспепсии питание, богатое углеводами, особенно если в пищу употребляется грубая растительная клетчатка в большом количестве. Излишне грубые волокна растительной клетчатки являются раздражителем для стенок тонкого кишечника, это ведет к увеличению его двигательной функции.
3. Ещё одна распространенная причина бродильной диспепсии – плохая культура еды: слишком быстрое поглощение пищи без тщательного ее пережевывания. Такая плохая обработка пищи вызывает недостаточную ферментацию углеводов амилазой слюны.
4. Бродильные процессы в кишечнике могут усиливаться также при частом употреблении газированных напитков и забродивших продуктов. Увеличение интенсивности процессов брожения влечет за собой образование в большом количестве органических кислот и газообразующих продуктов, которые действуют раздражающе на кишечник, стимулируя его моторику.

   

Лечение бродильной диспепсии

Бродильная диспепсия не является тяжелым заболеванием, поэтому при правильном и своевременном его лечении выздоровление наступает очень быстро. Но у этого заболевания есть свой недостаток – при благоприятных для него условиях оно способно рецидивировать.

Лечение бродильной диспепсии обычно начинают с одного-двух голодных дней, в которые пациенту разрешено только пить чай без сахара. При истощении организма и потере большого объема жидкости рекомендуется парентеральное введение растворов глюкозы и натрия хлорида 0,9 %. С восьмого-двенадцатого дня больного переводят на белковую диету, резко ограничивая потребление углеводов и исключая полностью растительную клетчатку, а также питье, вызывающее брожение: квас, молоко, черный хлеб, газированные напитки. Со временем долю углеводов в рационе увеличивают, начиная с продуктов, которые легко усваиваются.

В терапии болезни используются адсорбенты, настой ромашки, настой ветрогонных трав. Из лекарственных препаратов могут назначаться вяжущие средства, обезболивающие. Для пополнения витаминного запаса в организме больному назначаются витамины группы В.

Также нужно провести лечение дисбактериоза. Приём качественного пробиотика после лечения поможет закрепить полученные результаты.

Профилактические меры сводятся, в первую очередь, к правильному питанию и к соблюдению режима питания. Кроме того, необходимо проводить своевременное лечение различных нарушений функции желудочно-кишечного тракта.

Синдром хронической усталости – распространенное заболевание, от которого страдает 11% взрослого населения. Его симптомы – быстрая утомляемость, усталость, головная и мышечная боль. Врачи до сих пор не знают происхождения и причин синдрома хронической усталости, поэтому его общепринятой терапии пока не существует.

Связь между проблемами кишечника и усталостью отмечается в течение многих лет, но лишь с недавнего времени исследователи начали складывать кусочки пазла вместе и доказывать, что аномалии пищеварительной системы тесно связаны с усталостью, и что можно сделать, чтобы их вылечить.

В новом исследовании британские биологи смогли выявить биологические маркеры синдрома хронической усталости. У многих пациентов с синдромом хронической усталости существуют проблемы с желудочно-кишечным трактом: к примеру, у них может проявляться синдром раздраженного кишечника. Ученые предположили, что состав микрофлоры кишечника может быть связан с развитием хронической усталости.

Синдром хронической усталости и кишечные бактерии

Исследователи утверждают, что если у человека есть синдром хронической усталости, его тело, вероятно, создает высокий уровень иммунных клеток, направленных против токсинов, выделяемых вредными кишечными бактериями – признак кишечной проницаемости и причины воспаления. Выраженность обоих симптомов хронической усталости и пищеварительных симптомов непосредственно коррелируют с количеством этих иммунных клеток, направленных против токсина, генерируемого кишечными бактериями.

Результаты исследований

Чтобы проверить свою гипотезу, британские учёные проанализировали образцы крови и стула 48 пациентов с синдромом хронической усталости и 39 здоровых доноров. Видовой состав микрофлоры кишечника определяли с помощью секвенирования 16S рРНК: организмы идентифицировали по характерным последовательностям нуклеотидов в рибосомальной РНК.

По сравнению со здоровыми донорами, микробиота пациентов с синдромом хронической усталости была менее разнообразна, в ней было больше микроорганизмов, связанных с воспалительным процессом, и меньше – оказывающих противовоспалительный эффект. В крови больных ученые обнаружили биологические маркеры воспаления. Вероятно, его вызвали кишечные бактерии, которые «просочились» в кровь через поврежденные стенки кишечника.

А вот специалисты из Швеции протестировали нескольких пациентов с синдромом хронической усталости, которые принимали препараты, содержащие полезные бактерии. В результате они пришли к выводу, что пробиотики оказывают положительное влияние на состояние организма. Сначала врачи обследовали 10 женщин и 5 мужчин с синдромом хронической усталости до назначения лечения. Затем в течение 4 недель участники эксперимента принимали пробиотики. После лечения у 6 пациентов стали заметны улучшения общего состояния организма, 4 женщины заметили положительную динамику общего самочувствия, а двое пациентов признались, что у них улучшился мыслительный процесс.

3 причины принимать пробиотики при симптомах хронической усталости

Пробиотики, или полезные микроорганизмы, которые могут жить в желудочно-кишечном тракте и на других слизистых поверхностях, оказывают благотворное воздействие на физиологию человека и здоровье. Есть три общих преимущества пробиотиков, которые, как считают исследователи, могут помочь в лечении проницаемости кишечника и хронической усталости:

1. пробиотики увеличивают число здоровых бактерий, которые живут в кишечнике при снижении вредных бактерий;
2. пробиотики улучшают способность кишечной стенки служить барьером, сдерживая нежелательные соединения из организма;
3. пробиотики снижают собственное производство воспалительных соединений вашего тела, снижая воспаление в кишечнике и во всем организме.

Укрепление пищеварения и улучшение здоровья кишечника является абсолютно необходимым для общего здоровья и для избавления от синдрома хронической усталости.

Яблоко в день избавит от похода к докторам. Плюс немного B12, витамина С, D и Е, и кто знает, что ещё нам посоветуют принимать специалисты по здоровью в следующем месяце. С таким большим количеством шума вокруг того, что принимать и когда, особенно в это время года, порой голова идёт кругом.

Для того, чтобы облегчить задачу всем, кто решился взяться за своё здоровье, мы назовём пять наиболее важных добавок, по мнению авторитетного доктора Франка Липмана – личного консультанта таких звёзд, как Гвинет Пэлтроу и Донна Каран.

Гвинет Пелтроу и Донна Каран

Поливитамины

Все мы хотим быть энергичными. Поддерживающие здоровье вещества, которые содержатся в поливитаминах, помогают нашему организму ежедневно бороться с последствиями жизни в плохих экологических условиях и частых стрессовых ситуациях. Подумайте о поливитаминах как о страховом полисе для Вашего организма от всего, что не является естественным. Поливитамины также оптимизируют клеточные функции, что поможет всем Вашим системам работать эффективно и стабильно.

Витамин D3

Витамин D является уникальным – это единственный витамин, действующий и как витамин, и как гормон. В нашем организме он участвует практически во всем – производит более сотни предотвращающих заболевания белков и ферментов, а также влияет на более чем 2000 генов. Он улучшает мышечную силу, укрепляет кости, обладает противовоспалительным и противораковым действием, а также укрепляет иммунную систему. Почти невозможно получить нужное количество витамина D из пищи, так что Вы должны получать его из пищевых добавок или пребывания на солнце.

Рыбий жир

Добавки рыбьего жира богаты основными омега-3 жирными кислотами DHA и EPA, которые имеют основополагающее значение для здоровья. Они помогают предотвратить хронические заболевания и воспаление. Они улучшают работу иммунной системы, укрепляют сердечно-сосудистую систему, защищают суставы и благотворно влияют на зрение, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, контролируют усвоение питательных веществ, обмен веществ, а также повышают концентрацию внимания, настроение и улучшают память. Поэтому доктор Франк Липман призывает всех употреблять добавки рыбьего жира.

Пробиотики

Пробиотики – “хорошие” бактерии, которые живут в кишечнике и играют огромную роль в общем благополучии Вашего организма. Когда Вы здоровы, Ваши кишечник – это дом для более чем 100 триллионов полезных бактерий, которые помогают в пищеварении, улучшают работу иммунной системы и воюют с вредными бактериями. Они производят множество питательных веществ и ограничивают рост дрожжей и патогенных бактерий. Они также ограничивают приступы непереносимости лактозы, неполадок с пищеварением и диареи. Однако плохое питание, стресс, плохая экология и приём антибиотиков может уничтожить правильную микрофлору – поэтому Ваша задача поддержать здоровье кишечника и заселить его полезными бактериями. Ежедневный приём пробиотиков является отличным способом улучшить пищеварение и повысить иммунитет.

Магний

Магний помогает контролировать сотни химических реакций в организме. Он также регулирует кровяное давление, укрепляет мышцы и кости, улучшает работу иммунной системы и поддерживает сердечную и мозговую активность. Исследования показали, что около 80% из нас испытывают дефицит магния, поэтому пополнение его запасов в организме – отличный способ поддержать своё здоровье. Даже если Вы придерживаетесь правильного питания, стресс, употребление алкоголя и некоторые лекарства могут привести к истощению запасов магния, несмотря на все Ваши усилия. Доктор Франк Липман рекомендует принимать добавки магния в количестве 300-600 мг глицината магния перед сном, что легко переносится организмом.

Как мы уже говорили, резистентный крахмал содержится только в продуктах растительного происхождения, поэтому список содержащих его продуктов не особо велик.

Источники резистентного крахмала

Прежде всего это:

• Бобовые культуры, которые считаются одним из самых лучших источников резистентного крахмала. Количество крахмала в них зависит от многих факторов, а именно от типа бобовых и способа их приготовления – чем более длительной обработке они подвергаются, тем меньшее количество резистентного крахмала в них остаётся. Его, к примеру, совсем нет в консервированной фасоли и горохе. Самыми распространенными продуктами, содержащими резистентный крахмал, считаются фасоль, горох и чечевица.
• Орехи, где особого внимания заслуживают кешью, фисташки и арахис.
• Примерно 10-12% резистентного крахмала содержится в цельных злаках, таких как перловая крупа и бурый рис. В этих продуктах, помимо этого, содержится примерно 40% медленно перевариваемого крахмала, который также благотворно действует на организм человека. Примерно такое же соотношение в булгуре.
• Немалое количество резистентного крахмала содержится в ржаном хлебе, белом хлебе и овсяных отрубях.

Интересные факты!

Один из продуктов питания, который содержит крахмал, но усваивается долго, – это макароны. Но не любые, а качественная паста, приготовленная «аль денте», то есть не совсем до конца. Оказывается, молекулы крахмала настолько плотно «упакованы» в пасте, что только половина из них усваивается моментально.

Зеленые бананы – отличный источник резистентного крахмала. И чем менее вызрел плод, тем больше в нем этих пищевых волокон.

Норма употребления резистентного крахмала в сутки

Минимальная норма употребления резистентного крахмала в сутки составляет 30 граммов в среднем. Исходя из разных источников, рекомендуемое количество доходит и до 50 грамм. А пополнить это количество достаточно, употребив, к примеру, 100 грамм фасоли и кешью, примерно 200 грамм гороха, ячменя и чечевицы. Этого достаточно, чтобы получить необходимое количество жирных кислот, которые образуются при ферментации бактериями кишечника.

Что касается побочных эффектов, возникающих при чрезмерном употреблении резистентного крахмала, то следует выделить одно неприятное ощущение, связанное с повышенным газообразованием.

Как добавить резистентный крахмал в свой рацион?

Как Вы уже поняли, количество резистентного крахмала в продуктах меняется в зависимости от того, как приготовлена еда. Например, если дать бананам созреть, устойчивый крахмал превращается в обычный. То же самое происходит, когда мы жарим или варим картошку.

Главное правило!

В сырой еде резистентного крахмала больше, чем в жареной или запеченной, а в жареной больше, чем в тушёной или варёной. Что ещё раз подтверждает давно известный факт, что готовить те же овощи нужно легко и быстро, чтобы сохранить не только витамины, но и полезный крахмал.

Надо сказать, работает и обратный процесс перехода крахмала из одного состояния в другое: при нагревании увеличивается доля простого крахмала, а при охлаждении — резистентного. Однако в сваренном и охлаждённом картофеле резистентного крахмала всего 3,2% — т.е. почти в 4 раза меньше, чем простого крахмала. Так же обстоят дела и с варёной чечевицей — около 25% резистентного крахмала, и 75% — простого. У холодных макарон и риса пропорция ещё хуже.

Как же набрать свою рекомендованную 30-граммовую дозу? Решение это дилеммы очень простое: сырой картофель. В сыром, не прошедшем термическую обработку картофеле практически весь крахмал находится в резистентной форме. Разумеется, грызть сырую картошку Вам никто не предлагает. Достаточно просто извлечь из неё крахмал. А делается это очень просто.

Во-первых, вы можете извлечь картофельный крахмал сами. Возьмите качественную твёрдую не позеленевшую картошку и потрите её на терке. Залейте водой, процедите через марлю и дайте жидкости отстояться. Образовавшийся осадок и есть резистентный крахмал.

Во-вторых, в магазинах продаётся картофельная мука — перемолотый сушёный картофель. На 80% эта мука состоит из крахмала, причем 97,6% этого крахмала является резистентным. Этот очень простой и недорогой продукт способен в буквальном смысле слова творить чудеса, но важно помнить: картофельную муку нельзя нагревать выше 50º — иначе прекрасный резистентный крахмал превратится в своего «злого близнеца» — простой крахмал, о вреде которого всем известно. И этот процесс практически необратим — в нагретой и охлажденной картофельной муке остается только 4,75% резистентного крахмала.

Практические рекомендации

Вполне возможно, что Ваша микрофлора истощена и начинать её «подкармливать» надо осторожно.

1. Начните с того, что пополните запас полезных бактерий. Для этой цели хорошо подойдёт качественный пробиотик Лактен. Особенно если до этого Вы принимали антибиотики или сидели на жёсткой диете. Лактен– комбинированный препарат, и кроме пробиотиков, он содержит пребиотик, который служит питательной средой для этих самых полезных бактерий. Это будет отличным стартом для начала новой жизни вашего кишечника.
2. Ешьте сливочное масло! Оно содержит масляную кислоту, которая нужна для здоровья толстого кишечника.
3. Увеличьте потребление «животной клетчатки» — т.е. продуктов, которые тоже могут подкармливать Вашу микрофлору. К ним относится кожа (например, рыбы, курицы), субпродукты, хрящи, сухожилия и т.д..
4. Постепенно увеличивайте потребление продуктов, содержащих растворимую клетчатку. Это такие овощи, как сельдерей, брюссельская капуста, спаржа, артишоки, лук, морковь, а также семена льна, псиллиума.
5. Приступайте к тестированию резистентного крахмала в виде картофельной муки. Начинайте с пары чайных ложек в день и постепенно доведите приём до 3-4 столовых ложек. Можно разводить её в воде или жирном йогурте и пить или добавлять в холодные соусы, готовые холодные блюда. Дальнейшее увеличение дозы никакой пользы уже не принесёт.

Далее Вы можете пробовать и другие источники резистентного крахмала: небольшое количество бобовых — прежде всего, чёрных бобов, зелёные бананы, орехи кешью и арахис. Через время у Вас должна повыситься чувствительность к инсулину, понизиться уровень сахара в крови натощак и в целом улучшиться состояние желудочно-кишечного тракта.

Это не совпадение, что “salvia” (ботаническое название известной специи, которую на своей кухне мы зовём шалфеем) является производным от латинского слова “salvere“, которое означает “оставаться здоровым”. С древних времён эту ароматную траву прославляли за её экстраординарные преимущества для здоровья и целебные свойства. На протяжении веков травники и народные целители использовали шалфей лекарственный для лечения всего, от головной боли, пищеварительных проблем и дисменореи до ангины, приливов и психических расстройств, таких как нарушение памяти и депрессия.

В последние годы многие из предполагаемых преимуществ шалфея для здоровья также были подтверждены научными доказательствами. Вот некоторые из наиболее интересных исследований, проведенных для подтверждения потенциальных лекарственных свойств этой удивительной травы.

Природный “улучшитель” памяти

В британской народной медицине шалфей был известен как прекрасное средство для борьбы с нарушениями памяти и болезнью Альцгеймера. Заинтригованные этим, британские ученые решили объективно оценить влияние шалфея на память молодых взрослых добровольцев. Они провели два эксперимента. В первом эксперименте 20 участников получали 50, 100 и 150 мкл эфирного масляного экстракта шалфея и плацебо. Во втором эксперименте 24 участника получали 25 и 50 мкл экстракта шалфея и плацебо. Результаты были многообещающими: в обоих исследованиях после применения эфирного масла шалфея в дозировке 50 мкл у участников исследования произошло значительное улучшение кратковременной памяти и мозговой активности в целом.

В другом плацебо-контролируемом исследовании оказалось, что экстракт Salvia officinalis в дозировке 333 мг способствует улучшению долговременной памяти, а также повышает внимательность у участников исследования, все из которых были старше 65 лет. Оба этих исследования доказывают, что предположения о благотворном влиянии шалфея на память на самом деле больше, чем просто миф.

Настроение и когнитивные функции

Шалфей имеет давнюю репутацию средства, которое поднимает настроение, и сейчас этому есть даже некоторые научные подтверждения. В одном исследовании 30 здоровых участников получали плацебо, 300 и 600 мг сухого шалфея поочерёдно в течение 7 дней. Каждый день их настроение оценивали перед приёмом, а также через 1 и 4 часа после каждого приёма шалфея или плацебо. Обе дозировки шалфея привели к повышению настроения: при дозировке 300 мг происходило снижение тревоги, а при дозировке 600 мг к тому же увеличивалась бдительность и уровень удовлетворенности и спокойствия. Положительное влияние экстракта шалфея на настроение и когнитивные функции, должно быть, связано с холинэстераз-ингибирующими свойствами Salvia officinalis.

Противовоспалительные свойства

Хорошая новость для людей с такими заболеваниями, как артрит, астма и воспалительные заболевания кожи: шалфей содержит мощные противовоспалительные соединения, такие как лютеолин и розмариновая кислота. Лютеолин оказывает исключительно сильные ингибирующие эффекты в отношении TBK1 – фермента, который, как полагают, играет большую роль в развитии воспалительных заболеваний. В исследовании, опубликованном в журнале Биохимической фармакологии в 2009 году, сообщалось, что лютеолин оказался сильнейшим ингибитором по отношению к TBK1 среди шести протестированных природных соединений с противовоспалительными свойствами.

А розмариновая кислота в шалфее творит свою противовоспалительную магию таким же образом, как лютеолин, то есть путем ингибирования ферментов, связанных с воспалительными реакциями в нашем организме.

Польза для женского организма

Шалфей уменьшает потоотделение и приливы у женщин в период менопаузы. Использование шалфея как натурального средства от чрезмерного потоотделения и приливов берёт свои корни в традиционной народной медицине, но в последние годы множество научных исследований проводилось для того, чтобы узнать, что на самом деле шалфей может предложить женщинам (и мужчинам), страдающим от ночных потов и приливов. В одном таком исследовании женщины, у которых в период менопаузы было по крайней мере пять ежедневных приливов, каждый день принимали таблетки, содержащие экстракт листьев шалфея, в течение приблизительно двух месяцев. Результаты оказались действительно впечатляющими: еженедельно в ходе эксперимента наблюдалось значительное снижение как общего количества, так и интенсивности приливов.

Заболевания горла и ротовой полости

Шалфеевый чай является древним средством от кашля, болей в горле и ряда других заболеваний, касающихся ротовой полости и горла, в том числе ларингита, фарингита и тонзиллита. Стремясь выяснить, может ли шалфей действительно использоваться как натуральное средство при заболеваниях горла, учёные в ряде стран проводили исследования. В одном из таких исследований команда учёных из Германии изучала воздействие шалфея на острый вирусный фарингит (вирусное воспаление глотки). Исследователи оценивали эффекты спреев, содержащих экстракты шалфея и плацебо. Они обнаружили, что спрей, который содержал 140 мкл экстракта шалфея, эффективно устраняет боль в горле у пациентов с фарингитом, участвующих в данном исследовании.

Натуральный препарат САЛЬВИГОЛ от ТМ ФарсиФарм содержит сухой экстракт Salvia officinalis, благодаря чему обладает всеми перечисленными полезными свойствами шалфея лекарственного. САЛЬВИГОЛ – это натуральное высококачественное средство на основе растительного сырья, которое имеет широкий спектр действия. Он применяется для:

•  нормализации потоотделения (уменьшает избыточное потоотделение);
• комплексной терапии и профилактики расстройств желудочно-кишечного тракта;
• комплексной терапии и профилактики простудных заболеваний;
• прекращения лактации у женщин;
• нормализации менструального цикла;
• комплекснго лечения форм бесплодия, которые вызваны нарушением гормонального баланса женщины;
• коррекции состояний во время менопаузы (приливы жара, потливость, депрессивные состояния, раздражительность).

Специалисты-диетологи дали советы, что должно быть на новогоднем столе, чтобы сделать застолье максимально безопасным для здоровья, но при этом и соблюсти некоторые традиции празднования наступающего года Огненной Обезьяны.

Сейчас многие хозяйки активно составляют новогоднее меню и начинают делать предпраздничные закупки. Ведь Новый год – это не только веселый праздник, но и повод для богатого застолья. И действительно, ни один из наших праздников не сопровождается таким количеством выпитого и съеденного, как Новый год. Хозяюшкам важно учесть при составлении меню, какие блюда и из каких продуктов включить, чтобы праздник с обильным застольем не отразился на здоровье домочадцев и гостей – ведь правильно составленное новогоднее меню – это залог отличного праздника, после которого останутся только приятные воспоминание, без всяких осложнений в виде отравлений и перееданий.

Что обязательно должно быть в новогоднем меню?

В качестве основного блюда для встречи года Огненной Обезьяны подойдут те продукты, которые несут в себе стихию огня. Это могут быть мясо, всячески приправленное специями, или рыба – стерлядь, семга, форель и лосось. Хорошо подойдут для праздничного стола и морепродукты, кальмары или лангусты в хрустящей корочке.

В качестве гарнира может быть предложен картофель с чесноком, овощи или фасоль. Очень уместными будут на новогоднем столе горячие блюда или десерты, облитые горящим алкоголем и поданные при погашенном свете.

Чем задобрить Обезьянку?

1) Обезьяны – большие лакомки, поэтому предложите ей как можно больше сладостей: шоколад, карамель, пастила, конфеты и, конечно, нежнейший торт! Подсластите гостью, а она в ответ сделает сладкой вашу жизнь в новом году.

2) Не стоит забывать и о фруктах. В эту ночь они должны занимать на новогоднем столе центральное почетное место. Какая обезьяна откажется от бананов, мандаринов и прочих экзотических плодов? Сделайте из них в качестве закуски легкие канапе на шпажках: выбор тропических вкуснятин – на ваше усмотрение!

3) Чтобы обитательница вечнозеленых тропиков чувствовала себя, как дома, задействуйте побольше зелени для украшения новогодних блюд! Традиционные веточки укропа и петрушки можно с успехом дополнить пряными травами с востока: тимьян, мелисса, кориандр, майоран.

Что исключить?

1) Забудьте в новогоднюю ночь о таких продуктах, как чипсы и орешки, которые обезвоживают организм и усугубляют похмелье.

2) При подготовке праздничного стола не гонитесь за дешевизной и не попадайтесь на крючок акций: купите лучше более дорогие, но качественные продукты.

3) Не нужно перед новогодней ночью устраивать себе разгрузочный день и голодать. Так вам гарантировано переедание – ведь на столе будет столько соблазнов!

Правила новогодней трапезы

Находясь за столом, обуздайте свои страсти и не накидывайтесь на еду – делайте это медленно, эстетично и выдержанно – пробуйте каждое блюдо, наслаждайтесь его вкусом. Если кушать на протяжении новогодней ночи часто и по чуть-чуть, то можно обезопасить себя от переедания.

Начинать праздничное застолье нужно с блюд легко перевариваемых, таких как овощные салаты, которые, попав в желудок, процессом брожения подготовят его к приему мяса и рыбы.

По поводу алкоголя в новогоднюю ночь

1) Ни в коем случае не запивайте спиртные напитки газировкой – это только усилит эффект алкоголя и повысит его всасываемость.

2) Обязательно хорошо закусывайте. Потребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как сыр и мясо, замедлит всасывание алкоголя в пищеварительном тракте. Никогда не пейте на пустой желудок.

3) Знайте, что кофе не “трезвит” вас. Несмотря на то, что он является стимулятором и может потенциально сделать вас более бдительным, если вы сонный, он не ускорить метаболизм алкоголя в вашей крови. К тому же, смешивая кофеин с алкоголем, вы играете в русскую рулетку с вашим здоровьем, это может привести к нарушению сердечного ритма.

На следующий день…

1) Гидратируйте себя как можно больше. Алкоголь (как и кофеин) является мочегонным средством и приводит к истощению запасов жизненно важных жидкостей и питательных веществ в нашем организме. Пейте много безалкогольных напитков без кофеина, таких как вода, фруктовые и овощные соки, травяные чаи с лимоном и медом, бульоны.

2) Питайтесь правильно. Доказано, что яйца смягчают последствия похмелья, потому что содержат аминокислоту под названием цистеин. Крекеры и другие легкие углеводы также могут облегчить тошноту в желудке. Бананы успокаивают кишечник и обеспечивают необходимые сахар и питательные вещества.

3) Принимайте витамины, микроэлементы и пробиотики. Так как излишества новогоднего застолья могут привести к ослаблению иммунной системы и истощению питательных веществ, нужно помочь вашему телу восстановиться.  Отдайте предпочтение витаминам группы В, витамину С и магнию. Из пробиотиков подойдёт качественный препарат канадского производства ЛАКТЕН.

4) Не забудьте о полноценном отдыхе. После того, как вы довели свой организм до его физических пределов перееданием, питьём и вечеринками, дайте ему некоторое время, чтобы восстановить равновесие и снять стресс.

И ещё один совет:

“Не вкладывайте слишком много денег в дорогие деликатесы и супер-навороченные блюда на новогоднем столе. Лучше сделайте вложение в свое здоровье. Ведь Новогодняя ночь – это временно, а здоровье – навсегда. Лучше сделайте себе подарок – позаботьтесь о состоянии вашей пищеварительной системы, ведь давно доказано, что здоровье кишечника – это здоровье всего организма.”

Счастливого и безопасного Вам Нового года!!!

Шаг 1. Избегайте токсинов

Если Вы хотите потушить огонь, добавить бензин – это худшее, что Вы можете сделать! К сожалению, это именно то, что много людей делают с нездоровым кишечником. Они продолжают питаться и жить таким образом, что убивают полезные бактерии, стимулируют рост плохих бактерий и разрушают целостность оболочки кишечника.

Первый шаг к предотвращению этой нехорошей тенденции – избегать токсичных продуктов. К ним относятся:

• обработанные злаки;
• мучные изделия из муки высшего сорта;
• сахар;
• рафинированные масла.

Придерживайтесь диеты, ориентированной на овощи, животный белок, фрукты, и Вы создадите в кишечнике среду, дружелюбную к хорошим бактериям и воинственную для плохих.

Также постарайтесь избегать других современных токсинов, таких как:

• нестероидные противовоспалительные препараты;
• антибиотики (по возможности);
• пестициды.

Шаг 2. Ешьте ферментированные продукты

Избавление от токсинов – отличный старт, но этого не достаточно для хорошего здоровья. Настало время поощрить хорошие кишечные бактерии и помочь им процветать в Вашем кишечнике. Один из лучших способов – употреблять больше ферментированных продуктов. Эти продукты, традиционные в рационе наших предков, полны полезных кишечных бактерий. К ним относятся:

• квашеная капуста и соленья;
• кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир, сметана;
• рассольные супы;
• соевый соус;
• яблочный уксус;
• квас.

Но стоит знать, что добавление слишком большого количества ферментированных продуктов может создать некоторые неприятные побочные эффекты. Начните с небольших порций, постепенно увеличивая количество этих продуктов, чтобы дать возможность кишечнику адаптироваться.

Шаг 3. Принимайте пробиотики

Вы можете восстановить здоровье кишечника быстрее, если в дополнение к ферментированным пищевым продуктам начнёте ежедневный прием пробиотиков. Наши предки были намного менее озабочены гигиеной, чем мы. На самом деле это помогало им получать много хороших кишечных бактерий из почвы и других источников бактерий, с которыми они сталкивались. Вы можете использовать пробиотики, чтобы вернуть потерянные хорошие бактерии.

Шаг 4. Управляйте стрессом

Один из самых мощных способов улучшить здоровье своего кишечника (кроме изменения Вашей диеты) – управлять своим настроением и избегать стрессовых ситуаций. Если Вы научитесь избегать стресса, Вы уменьшите воспаление, снизите уровень кортизола и улучшите здоровье своего кишечника.

И убедитесь, что Вы высыпаетесь! Дефицит сна повышает уровень кортизола (и вредит кишечнику), как и любой другой вид стресса. Спите по крайней мере 7 часов в сутки, а лучше – 8 часов. 

Измените свой кишечник – и Вы измените свою жизнь!

Наука каждый день открывает всё новые и новые связи между здоровьем кишечника и здоровьем всего организма. Это хорошая новость для всех нас, потому что если действовать с умом, можно в буквальном смысле лечить себя изнутри. Как мы уже сказали, рецепт для здорового кишечника является простым. Избегайте токсичных продуктов и веществ, добавьте в рацион ферментированные продукты и пробиотики, избегайте стрессовых ситуаций. Это не произойдет в одночасье, но это произойдет. Изменение кишечника – первый шаг к изменению Вашей жизни.

Близится зима. Скоро пушистые снежинки укроют землю белоснежным ковром, а мороз распишет наши окна неповторимыми узорами. И всё бы хорошо в этой зимней сказке, но низкая температура, а также её перепады (из дома на улицу и обратно) часто негативно сказываются на нашей коже. Есть люди, у которых каждую зиму на коже появляются трещины, а руки шелушатся и даже кровоточат. Особенно часто эта неприятность касается женщин. Иногда трещины на руках могут появляться даже при температуре выше ноля.

Зима – действительно трудное время для наших рук, и виной тому очень сухой и морозный воздух. Из-за холода и сухости кожа рук теряет влагу и защитный липидный слой, становится сухой и покрывается шелушинками. Но это лишь косметический дефект, который вызывает только эстетический дискомфорт. У людей, которым повезло меньше, кожа на руках зимой трескается, и трещины бывают настолько глубокими, что даже кровь выступает. Это уже не столько некрасиво, сколько больно. И тут необходимо срочно что-то предпринимать.

            Почему моя кожа так сильно подвержена действию холода?

Чем выше защитные силы вашей кожи, тем лучше ваши руки могут выдержать суровые зимние условия. Следует понимать, что кожный барьер представляет собой смесь белков, липидов и масел. Все эти вещества по-своему защищают кожу, и то, насколько хорошо они работают, в основном зависит от ваших генов.

Если у вас слабый защитный барьер кожи, то вы более склонны к таким симптомам чувствительной кожи, как зуд, воспаление и экзема. Также ваши руки чаще становятся очень сухими зимой.

            Как избежать трещин кожи рук в холодное время года?

Безусловно, проблему всегда легче предотвратить, чем заниматься её лечением, поэтому перечислим основные правила, которые позволят избежать негативных последствий для кожи рук в холода.

1. Если ваша кожа очень нежная и трещины кожи рук для вас привычный случай, никогда не выходите на улицу без перчаток в холодное время года. Даже если на улице не очень холодно. Перед уходом обязательно намажьте их увлажняющим кремом, обогащённым эфирными маслами. Хорошо подойдут масло миндаля, жожоба, персиковых косточек и оливковое. Выдавите крем на ладонь и добавьте 5 капель эфирных масел, тщательно перемешайте и вотрите в кожу.
2. Увлажнение, увлажнение и ещё раз увлажнение! Как мы уже говорили, зимой влажность в наружном воздухе снижается. Внутри, благодаря обогреву помещений, еще суше. Если вы часто моете руки, чтобы избежать простуды или гриппа ( а это правильно), можно смыть все натуральные масла, которые остаются в вашей коже. Нужно наполнять организм жидкостью изнутри: зимой следует выпивать два литра воды в день. Ещё можно поставить в квартире увлажнитель воздуха.
3. Любую работу по дому, особенно с использованием бытовой химии, выполняйте в резиновых перчатках! Это правило, наверное, в большей степени касается женщин, которые, вроде бы и знают, что так делать правильно, но порой так хочется сэкономить время! Казалось бы, ну что там, быстренько пыль протереть да посуду ополоснуть, но если проблема уже существует, нужно не лениться одевать перчатки. Хорошо ещё перед тем, как надеть их, смазать руки глицерином – и уборку сделаете, и кожу рук порадуете.



4. Если кожа на руках трескается возле ногтей – это один из показателей недостаточного количества витаминов в организме. Недостаток витаминов, играющих важную роль в клеточном метаболизме, можно восполнить с помощью продуктов питания. Витамин Е (токоферол) и витамин В в большом количестве содержатся в растительных нерафинированных маслах, злаках, орехах и молочных продуктах. А вот витамином А (ретинолом) богаты сливочное масло, яйца, овощи и фрукты.

Как лечить трещины кожи рук?

Наиболее мягкий и стойкий эффект при лечении кожи рук могут обеспечить травы. Например, календула лекарственная. Календулу издавна ценят за её целебные свойства. Она известна как средство заживления ран и лечения кожных заболеваний, а ее противовоспалительные и антибактериальные свойства используют также в косметологии и медицине.

Ещё одно удивительное растение – эхинацея узколистная. Благодаря биологически активным и различным минеральным веществам в её составе, она стимулирует клеточный иммунитет, повышает защитные свойства кожи, обладает антибактериальной и противовоспалительной активностью. Кроме того, в тандеме с календулой эхинацея узколистная усиливает действие календулы!

На основе этих двух целебных растений создан крем КАЛЕДИТ-Е от ТМ ФарсиФарм. Благодаря свойствам календулы лекарственной и эхинацеи узколистной, крем КАЛЕНДИТ-Е способствует быстрому заживлению ранок на руках, защищает клетки кожи от преждевременного разрушения, снимает раздражение, оказывает бактерицидное, дезинфицирующее и ранозаживляющее действие. Кроме этого, что очень важно в холодное время года, он обладает увлажняющими и витаминизирующими свойствами, способствует поддержанию упругости и эластичности кожи.

Необходимо помнить, что для достижения постоянного, стойкого результата важны последовательность и регулярность. Не забывайте уделять внимание ручкам, и их кожа будет красивой и здоровой как летом, так и зимой.