Когда речь идёт о здоровье почек и рисках образования конкрементов, ключевой момент – это рацион питания. Поговорим о том, какие продукты стоит ограничить или вовсе перестать употреблять, если у вас имеется склонность к образованию камней в почках или если вы уже сталкивались с этой проблемой раньше.
Кофеин
Для многих из нас это самый любимый утренний напиток, ведь он помогает нам проснуться, взбодриться и чувствовать себя более энергичными в течение дня. Но у медали есть и обратная сторона: кофе заставляет наши почки работать больше и увеличивает вероятность образования камней в почках. Кофеин присутствует и в некоторых видах чая, а также в сладких газированных напитках. Все эти напитки увеличивают уровень кальция в моче и тем самым в долгосрочной перспективе могут вызвать почечную недостаточность.
По мнению американских экспертов, из-за увеличения числа потребителей кофе быстро растет количество пациентов с камнями в почках. Кофе в несколько раз ускоряет работу почек, в связи с чем орган очень сильно изнашивается.
Щавель, шпинат и ревень
Обычно эти продукты настоятельно рекомендуют употреблять доктора. Все, кроме урологов, которые советуют свести употребление этих продуктов к минимуму. Дело в том, что они богаты оксалатами — это соли щавельной кислоты, благодаря которым камни в почках и появляются. В этот же список входят свекла, капуста, сельдерей, молоко и клубника. С витамином С тоже нужно быть поосторожнее, так как в случае переизбытка он может превращаться в оксалаты.
Соль
Недаром существует пословица: соль – это белый яд. Соль задерживает жидкость в организме, в результате чего нарушается нормальное выведение мочи, а ее застой провоцирует отложение солей кальция и образование конкрементов. Важно учитывать, что даже если мы специально не добавляем соль в пищу, которую готовим сами, она в больших количествах содержится во всех полуфабрикатах и даже в сладких продуктах питания.
Искусственные подсластители
Можно подумать, что они полезнее, чем сахар, но у них есть огромное количество побочных эффектов. Например, искусственные подсластители не лучшим образом влияют на кровь, способствуя выведению из нее солей кальция и оседанию их в почках или мочевом пузыре. Диетологи советуют использовать лишь натуральные подсластители, а именно, мед или экстракт стевии.
Согласно исследованию, проведенному в 2009 году и опубликованному в журнале Американского общества нефрологов, у людей, в питании которых присутствуют искусственные подсластители, такие как аспартам, сахарин или сукралоза, повышается риск нарушения функции почек.
Красное мясо
Дело в том, что мясо богато животными белками, которые при избытке в организме провоцируют увеличение мочевой кислоты и кальция в моче. Кроме того, в процессе переваривания белка возникает побочный продукт – азот, который является главным участником в образовании токсинов. Эти отравляющие вещества могут стать причиной поражения почек, запустив механизм образования конкрементов. Красное мясо нужно употреблять в минимальном количестве, стараясь заменить его белым мясом, например куриным.
Молочные продукты
Несмотря на то, что молочные продукты обеспечивают наш организм кальцием и действительно очень важны для здоровья костей, всё же для тех, кто склонен к образованию камней, эти продукты будут далеко не так полезны. Потребление молока, йогуртов и сыров увеличивает выведение кальция с мочой, а это, в свою очередь, затрудняет удаление камней и шлаков из организма. А поскольку переизбыток кальция в рационе связан с повышенным риском появления камней, рекомендуется умеренное потребление молочных продуктов.
Морепродукты
Морепродукты также относятся к продуктам, содержащим оксалаты. Кроме того, некоторые сорта рыбы опасны из-за повышенного содержания пуринов, например сардины. Переизбыток пуринов повышает содержание мочевой кислоты, что приводит к оседанию в мочевом пузыре или почках мочекислых камней. По этой причине лучше не злоупотреблять рыбной продукцией указанного сорта, особенно в консервированном виде. Пурин также содержится в тунце, форели и анчоусах.
Специалисты уверяют, что сочетание пурина и животных белков повышает риск появления почечных заболеваний даже у здоровых людей.
Сахар
Доказано, что злоупотребление сахаром также может стать решающим фактором в развитии заболеваний почек. Это объясняется тем, что сахар нарушает процесс усвоения кальция, магния и других минералов, встречающихся в организме человека. Следует относиться с осторожностью и к газированным напиткам, а также сокам из супермаркетов. Как правило, на их этикетках указывают, что напитки отличаются небольшой энергетической ценностью, но на самом деле в них содержится большое количество сахара.
Рафинированные углеводы
Простые углеводы, такие как белый рис, мука высшего сорта и другие подобные продукты, провоцируют скачки уровня инсулина, вследствие чего из костей вымывается кальций, который и оседает в мочевом пузыре. Если вы находитесь в группе риска образования камней в почках, откажитесь от употребления мучных и сладких продуктов.
Исследование, проведенное в 1986 году и опубликованное в журнале «Пищевая и химическая токсикология», подтвердило, что именно избыток рафинированного сахара и сладких напитков приводит к проблемам в работе почек и провоцирует мочекаменную болезнь.
Алкоголь
Кроме тяжелого токсического поражения, алкоголь действует как мочегонное средство, повышающее риск обезвоживания организма. А этот процесс приводит к нарушению функционирования почек, со всеми вытекающими последствиями. К тому же воздействие алкогольных напитков на организм может нарушить способность выводить из организма мочевую кислоту, что и становится причиной образования камней в почках.
Как избежать образования камней в почках?
Для профилактики образования камней в почках или снижения риска их повторного образования, следует пить много воды. Также очищению почек способствует употребление слив, морковного сока, чернослива, содержащих микроэлементы в большом количестве. Полезно употреблять овощи и фрукты, для которых свойственно наличие мочегонного эффекта. Это дыни, арбузы, виноград.
Для выведения почечных камней, а также для профилактики их образования, эффективными и безопасными считаются комплексные растительные средства. Так, натуральный диуретик и уролитик УРОГОЛ на основе лекарственного растительного сырья содержит в своём составе обширный комплекс лекарственных растений для здоровья мочевыводящих путей. Благодаря биологически активным веществам природных компонентов, УРОГОЛ облегчает спазмы мочевыводящих путей и выводит из почек песок и камни диаметром до 7 мм, а также оказывает противовоспалительное и антимикробное действие.